Нежные яблочные цукаты – настоящее волшебство в каждом кусочке! Ведь домашние лакомства, приготовленные с любовью, всегда особенные. А сегодня мы поделимся с вами чарующим рецептом, который приготовит ваш будни ярче и ароматнее.
Итак, для начала подготовьте 1 кг яблок (возьмите любые сорта, кроме Симиренко). Нежные яблочные цукаты будут оформлены с любыми ароматами!
Шаг 1: Очистите яблоки от кожуры и семян.
Шаг 2: Нарежьте их на кусочки размером 4х4 см, добавьте кусочки цедру и сок одного лимона.
Шаг 3: Залейте 500 мл воды, добавьте белок и варите на среднем огне в течение 20 минут. Яблоки должны стать светлее и просочиться подобным образом.
Шаг 4: После этого оставьте их аналогично до полного охлаждения. Наслаждайтесь ароматом, который наполняет вашу кухню!
Шаг 5: Выложите яблочные кусочки на решетку и просушите в духовке при температуре 80°C в течение пяти часов или используйте дегидратор.
И вот они – волшебные цукаты!