Потрясающий куриный суп-пюре в мультиварке: за 10 минут!

Нежный куриный суп-пюре прекрасно подойдет как для завтрака, так и для обеда, и холодной зимой, и жарким летом… Вкусный, насыщенный, с нежнейшим куриным мясом… Так и хочется поскорее начать есть!

Источник: joyfoodsunshine.com

Если вы уже загорелись идеей приготовить этот замечательный суп, делимся рецептом!

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки или любого другого мяса курицы;
  • стакана нарезанного кубиками красного картофеля;
  • пакет замороженных овощей;
  • два с половиной стакана кипятка;
  • столовые ложки концентрированного куриного бульона или бульонный кубик;
  • полтора стакана нежирного молока;
  • чуть меньше стакана муки;
  • половина чайной ложки чесночного порошка;
  • половина чайной ложки лукового порошка;
  • половина чайной ложки соли или по вкусу или специй;
  • четверть чайной ложки свежемолотого черного перца.
Источник: joyfoodsunshine.com

Как готовить:

  1. Смажьте емкость вашей большой мультиварки . Отложите в сторону.
  2. В небольшой миске смешайте муку, луковый порошок, чесночный порошок, чесночную соль и перец. 
  3. Добавьте молоко и взбивайте до однородности, отставьте.
  4. В крупной сковороде на среднем огне вскипятите воду.
  5. Добавьте куриный бульон и взбивайте до полного растворения.
  6. Добавьте смесь молока и сухих ингредиентов в кипящий раствор.
  7. Готовьте на среднем огне, помешивая каждые 30 секунд, до загустения (около 3 минут).
  8. Когда соус загустеет, снимите с огня. 
  9. Добавьте нарезанные кубиками куриные грудки, нарезанный кубиками картофель и замороженные овощи в чашу мультиварки.
  10. Вылейте суповую смесь в мультиварку и перемешайте.
  11. Варить 6 часов, периодически помешивая.
  12. Ближе к концу приготовления, если вы заметили, что смесь не загустевает, поверните крышку так, чтобы образовалось небольшое отверстие, через которое будет выходить пар. 
  13. Подавать теплым!
Источник: joyfoodsunshine.com

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Потрясающий куриный суп-пюре в мультиварке: за 10 минут!