Рецепт шикарного пирога с сыром и зеленью: пальчики оближешь!

Рецепт шикарного пирога с сыром и зеленью: пальчики оближешь!

Пирог – прекрасная закуска, которую не стыдно и на праздничный стол поставить. Пироги с зеленью – это вообще отдельное искусство, что-то в них есть особенное, заставляющее каждый раз пробовать на вкус, будто впервые. Если вы разделяете нашу любовь к таким пирогам, обязательно взгляните на этот рецепт!

Источник: depositphotos.com

Что нам понадобится:

На тесто:

  • два стакана муки;
  • полпачки сливочного масла или маргарина;
  • полстакана молока;
  • два яйца;
  • приправы по вкусу.

Для начинки:

  • одно яйцо;
  • набор разнообразной зелени (подойдут укроп, петрушка, шпинат, зеленый лучок, даже брокколи – на ваш вкус) – главное, чтобы ее было много;
  • двести пятьдесят граммов сметаны;
  • сто пятьдесят граммов сыра.

Как готовить:

Замесите тесто из муки, размягченного сливочного масла, яиц, молока и приправ. Смажьте противень маслом, выложите на него тесто и уберите в холодильник на то время, пока готовите начинку.

Мелко порубите зелень и тушите со сливочным маслом до тех пор, пока не сморщится. Затем взбейте яйцо в миске, добавьте сметану и сыр, а также приправы и тушеную зелень. Осталось перемешать и разложить на тесте.

Печь около тридцати пяти минут при двух сотнях градусов.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт шикарного пирога с сыром и зеленью: пальчики оближешь!