Спасибо нашей диете Светлане Фус за такие полезные советы. Мы все знаем, что гречневая каша – настоящий кладезь питательных веществ, и как важно готовить ее правильно!
Помните, чтобы сделать гречку максимально полезной, дайте ей белки животного происхождения. С яйцом, рыбой, мясом птицы или даже с творогом – выбор огромен!
Также не забывайте об овощах, которые идеально подходят для вкуса и использования ваших гречек. Капуста морская, брокколи, капуста белокочанная – отличный выбор. Такое сочетание приносит вашему организму витамины, минералы и волокна.
А как насчет гречки в роли ингредиента для рагу? Фантастическая идея! Попробуй приготовить рагу с гречкой, тыквой, нутом и куркумой. Вкусно и полезно!
И помните, не сливайте воду после варки гречки — она настоящее богатство витаминов и минералов. Следуйте совету Светланы и на одну часть греческой страницы 2,5 части воды.
Михаил Барышников. Сын советского офицера, ставший «невозвращенцем»