Секрет вкусного и полезного брокколи: Лайфхак от украинского диетолога Татьяны Ярмошук
Брокколи – настоящее сокровище природы, но как сохранить все его витамины и вкус при приготовлении? Диетолог Татьяна Ярмошук поделилась с нами своим секретом в Instagram!
Приготовление легко:
- Помойте и разделите капусту на соцветия.
- Сделайте воду до золота.
- Положите соцветие в кипящую воду, накройте крышку и варите 3 минуты.
Так просто! И ваша брокколи будет не только вкусной, но и полезной. А еще, как посоветовала Татьяна, она идеально сочетается с запеченной рыбой.
Поделитесь этим секретом с друзьями и наслаждайтесь здоровой пищей!
Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко рекомендует варить брокколи в кипятке одну минуту. Опускать в холодную воду капусту также нужно не дольше, чем на минуту, иначе она потеряет вкус.
Дружба на грани: как одна ошибка может разрушить годы доверия?