Секреты приготовления брокколи, которые сделают твой обед вкусным

Секрет вкусного и полезного брокколи: Лайфхак от украинского диетолога Татьяны Ярмошук

Брокколи – настоящее сокровище природы, но как сохранить все его витамины и вкус при приготовлении? Диетолог Татьяна Ярмошук поделилась с нами своим секретом в Instagram!

Приготовление легко:

1. Помойте и разделите капусту на соцветия.
2. Сделайте воду до золота.
3. Положите соцветие в кипящую воду, накройте крышку и варите 3 минуты.

Так просто! И ваша брокколи будет не только вкусной, но и полезной. А еще, как посоветовала Татьяна, она идеально сочетается с запеченной рыбой.

Поделитесь этим секретом с друзьями и наслаждайтесь здоровой пищей!

Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко рекомендует варить брокколи в кипятке одну минуту. Опускать в холодную воду капусту также нужно не дольше, чем на минуту, иначе она потеряет вкус.