Сладкий момент в домашней кухне: легкий и вкусный штрудель. Подробный рецепт с точными пропорциями для настоящих домохозяек

«Штрудель — магия домашней кухни! Рецепт от нашего кулинарного гуру «Рецепты. Еда. Винишко»

Получите долю вдохновения и вкуса, благодаря этому волшебному рецепту штруделя!

Вам потребуется:

🌾 200 г муки; 🧂 0,5 ч. л. соли; 💧 105 г воды; 🌿 30 мл оливкового масла; 🌟 0,5 ч. л. уксуса; 🍇 50 г изюма; 🌰 0,25 ч. л. корицы; 🧈 115 г + 10 г сливочного масла; 🍞 100 г панировочных сухарей; 🍏 500 г нарезанных дольками яблок; 🌰 орехи для присыпки.

И вот как приготовить этот чудесный штрудель:

1. Смешайте муку, соль, воду, подсолнечное масло и уксус, замесите тесто, пока оно не станет упругим и гладким.
2. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут, давайте ему отдохнуть и насытиться ароматами.
3. Смешайте сахар и корицу, чтобы придать начинке невероятный вкус.
4. Разогрейте сливочное масло на сковороде, добавьте сухари и обжаривайте их до золотистой хрустящей корки.
5. Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто максимально тонко, чтобы каждый укус был насыщен ароматами.
6. Смажьте тесто оставшимся сливочным маслом и начните укладывать начинку: орехи, яблоки и панировочные сухари, обжаренные в сливочном масле.
7. Осторожно заверните штрудель и переложите его на противень.
8. Еще немного нежной магии: смажьте штрудель сливочным маслом, посыпьте орехами и выпекайте в духовке 30 минут при 180°C.

Такой штрудель станет настоящей короной вашей кулинарной истории. Разделите его аромат с близкими, создайте волшебное настроение и наслаждайтесь каждым вкусным кусочком!