Сергея Варчук родился и провел детство в Свердловске, будущей звезде «Не могу сказать прощай» ничего не предвещало творческие перспективы. По крайней мере, в школьные годы речь об этом не шла, после её окончания уехал с родного города для того, чтобы поступить в Ленинградское училище. Но, не смог это сделать по причине плохого зрения, после того как вернулся в Свердловск, поступил в университет на физфак.
Родная сестра Сергея училась в местном театральном училище и волей случая Сергей пришел посмотреть на её выпускной спектакль, вот тогда он и принял решение, о том, чем будет заниматься. Далее была армия, после службы, он уехал в Москву и поступил в МХАТ, пусть и не без проблем, пусть не с первого раза. Три курса учебы быстро пролетели и случились судьбоносные пробы, его заметил Дуров, который работал над мелодрамой «Не могу сказать прощай».
Успешность кинокартины превысила все ожидания, и уже в далеком 1982 году, её посмотрели более тридцати пяти миллионов людей. Варчук в один миг стал популярным и успешным, женское внимание буквально обрушилось на актера.
Эти обстоятельства сильно помогли Сергею в личной жизни, он таки смог мог наконец-то добиться взаимности от девушки за которой ухаживал долгое время. Довольно быстро они узаконили свои отношения, и у них родилась дочь. После очень популярной роли, его карьера пошла на спад, ведь в восьмидесятые он снимался в фильмах довольно часто, но, ни одной главной роли так и не было.
Далее наступили очень трудные девяностые и все сложности, что испытывал практически любой человек, что жил в то время не обошли и Сергея. Он даже два года подрабатывал дворником и не упускал ни одно предложение, но их было довольно мало, он даже начал играть в театре. Сложная ситуация заставила его супругу уехать в Америку, при этом Лена оставила на него дочь.
Ситуация начала улучшаться, когда наступили 2000-ные года, актер снова начал получать довольно много ролей, иногда даже в довольно популярных сериалах. И снова режиссер фильма Борис Дуров, что сделал его популярным на всю страну, сыграл судьбоносную роль – познакомил с будущей женой Ольгой, спустя пару лет, у них родился сын. На данный момент актер играет не только в кино, но и в театре.